武职网讯(通讯员 蒋永业 王志毅 摄影 罗嘉敏 程首印 严港)11月19至20日,第四届湖北省高等职业院校技能大赛在武汉职业技术学院(武职赛点)开幕,旅游与航空服务学院勇夺两个赛项的七个一等奖。
导游服务赛项中文赛场
该校旅游与航空服务学院承担了此次大赛中西式宴会服务和导游服务两项赛事。其中,西式宴会服务赛项主要以技能为主来展示选手的水平,参赛选手必须完成西餐摆台、酒水调酒和西点装盘三个项目,而导游服务赛项则分为中文组和英文组,每组选手都需要通过景点讲解、才艺展示、文化知识测试等三个环节进行比拼。
旅游学院共选派了七名选手参加此次大赛,得到了评委专家组的一致认可,最终,七名选手分别获得西式宴会服务赛项三个一等奖和导游服务赛项的四个一等奖。
西式宴会服务赛项选手作品
据悉,举办高职技能大赛是推动湖北省高职院校深化教学改革的重要方式之一,同时是对职业教育的教学质量和办学水平的检验。第四届旅游专业大类技能大赛共有湖北省36所高等职业院校的近200名学生同台竞技。